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La phase de vieillissement dure 17 mois et s'effectue en fûts de chêne français
Il est le résultat d'un savant mélange de vins de base obtenus principalement à partir de raisins Pinot Noir
les notes de fruits rouges (myrtilles
que equilibra el sorbo
alto adige cabernet sauvignon riserva doc quintessenz 2021 kaltern W49-51-2-21-sconto20 La phase de vieillissement dureRouge carmin intense. Au nez, il s'exprime par des notes de petits fruits rouges, des notes de cannelle et de rglisse et un soupon de chocolat. En bouche, il est rond, avec une texture tannique veloute et une finale agrablement marque par le tabac. Le Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" de Kaltern mrit pendant 18 mois en barriques et est mis en bouteille aprs une lgre filtration. Ce vin, la couleur vibrante, est sduisant et possde
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